1. 为什么要稀释葡萄酒
葡萄酒是一种优质的饮料，但是有些人觉得葡萄酒太浓，酒味太重，难以接受。这时候就需要稀释葡萄酒了。稀释葡萄酒可以降低酒精度数，减轻酒液的厚重感，使口感更加柔和，同时也有利于释放出葡萄酒的更多香气。
2. 稀释葡萄酒的方法
稀释葡萄酒有多种方法，最常用的是加水稀释、加碳酸饮料稀释、加果汁稀释等。下面为大家介绍一种较为常见和实用的加水稀释方法：
步骤一 ：选择适合的水源。稀释葡萄酒的水选用纯净水，最好是无氧化钠水或矿泉水。
步骤二 ：选择合适的容器。稀释葡萄酒的容器一定不能选用金属容器，因为金属会使葡萄酒的口感变得苦涩，进而影响品质。可以选择玻璃杯或者陶瓷杯来稀释葡萄酒。
步骤三 ：将葡萄酒倒入容器中，注入合适的水量。一般情况下，葡萄酒的稀释比例为1:2~3最为适宜，也就是说每100毫升葡萄酒需要加入200~300毫升的水。最好先尝试加入较少的水，然后逐渐增加水量，以达到适合个人口感的稀释度。
3. 如何正确品鉴稀释后的葡萄酒
稀释葡萄酒后，我们要怎样才能享受到美味的口感呢？以下是正确的品鉴稀释后的葡萄酒的步骤：
步骤一 ：闻香味。稀释后的葡萄酒散发出来的香味会更加浓郁，细节更加分明，让人感受到香味更加的层次感和深度感。
步骤二 ：看清色泽。稀释后的葡萄酒颜色相对较淡，最好在光线明亮的地方观察，从侧面比较准确的看出波动的颜色层次感。
步骤三 ：品口感。稀释后的葡萄酒不再沉重浓郁，更加的爽口，但是口感较为单一。我们可以在酒杯中尝一口，感受入口时酒液的滑爽度、喉间的回甘感和余味的持久度。
4. 注意事项
在稀释葡萄酒的过程中，有几点需要注意：
注意一 ：不能使用冰块加以稀释，因为冰块会稀释葡萄酒的香气。
注意二 ：不能使用糖或盐来稀释葡萄酒，因为这样会破坏酒的口感和风味。
注意三 ：不同的葡萄酒品种和产地，稀释时的比例也有所不同。一般来说，干红葡萄酒应该少加水，而香槟和起泡酒就可以按照自己口感加入适当的碳酸饮料。
注意四 ：稀释葡萄酒的过程要慢慢来，先稀释少量酒，然后根据口感来决定是否再加水。一旦加入太多的水，酒的口感和风味就会大打折扣，影响品质。
